Duas novas espécies descobertas por investigadores do CEB
1. Aspergillus ibericus
Os fungos são dos organismos mais abundantes e simultaneamente
menos conhecidos do planeta. As estimativas mais conservadoras
indicam que podem existir cerca de 1 milhão e meio de espécies, das
quais apenas 10% são conhecidas pela ciência. Cientistas do Centro
de Engenharia Biológica (Rita Serra e
Armando Venâncio) em cooperação com investigadores de 3 países
(Espanha, Itália e Inglaterra) membros dum projecto europeu para a
prevenção da contaminação dos vinhos com uma toxina produzida por
fungos (ocratoxina A), descobriram uma nova espécie do género Aspergillus, Aspergillus ibericus, ao
estudar os fungos presentes nas uvas portuguesas. Esta espécie
pertence a um grupo de enorme potencial biotecnológico pois é capaz
de produzir várias enzimas de interesse industrial e a sua
caracterização e usos estão em curso.
Entretanto mais 3 espécies foram descobertas nas uvas e outras 6
na cortiça, desta vez do género Penicillium, em cooperação com o Dr.
Stephen Peterson do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) cuja
descrição formal está a decorrer. Estas descobertas mostram que as
culturas mediterrânicas portuguesas são uma fonte muito interessante
de biodiversidade por explorar. É a primeira vez que cientistas
portugueses descobrem espécies destes dois géneros, de supra-suma
importância na descoberta de novas enzimas e compostos com
actividade biológica de interesse farmacêutico.
Referência:
Serra, R., Cabañes, F.J., Perrone, G., Castellá, G., Venâncio, A., Mulè,
G., Kozakiewicz, Z.
Aspergillus ibericus: a new species of section Nigri isolated from
grapes. Mycologia, 98:2, 295-306, 2006.
2. Syntrophomonas zehnderi
Anaerobic
digestion of long chain fatty acids (LCFA)-based effluents is one of the
main subjects of research at the
Laboratory of
Environmental Biotechnology, Department of Biological Engineering,
University of Minho (Portugal). These pollutant compounds, commonly
present in wastewaters from food processing industries, can be used as
energetic resources for the production of biogas, a renewable source of
energy. In its essence, the energetic valorization of LCFA-based
wastewaters in anaerobic bioreactors relies on the biological
performance of the syntrophic communities responsible for their
conversion to biogas. Recently, a new obligate syntrophic fatty acid
degrading bacterium, Syntrophomonas zehnderi was isolated from
a mesophilic expanded granular sludge bed (EGSB) reactor treating an
oleate-based effluent (oleate is one of the most abundant LCFA in
wastewaters). This bacterium can use LCFA in co-culture with a
hydrogen-consuming archaea, and it is the third acetogenic bacterium to
be isolated with the capability of degrading unsaturated LCFA (i.e. LCFA
containing one or more double bonds within the carbon chain). This work
was developed in cooperation with Prof Alfons Stams and Dr Hauke Smidt
from the Laboratory of Microbiology, Wageningen University (The
Netherlands), and it is on-going with the recently accepted project for
genome sequencing of Syntrophomonas zehnderi by
DOE-Joint Genome
Institute (USA). Further studies on the genomic and proteomic levels
will certainly improve our knowledge on the physiology and biochemical
mechanisms of syntrophic LCFA degradation.
Referência:
Sousa, D.Z., Smidt, H., Alves, M., Stams, A.J.M.
Syntrophomonas
zehnderi sp. nov., an anaerobe that degrades long chain fatty acids
in co-culture with Methanobacterium formicicum. International
Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology 57, 609 - 615.